5. LA ACTIVIDAD ECONÓMICA


¿QUÉ ES LA GEOGRAFÍA?




¿QUÉ ENTENDÉIS POR GEOGRAFÍA?








COMPRENDER LA GEOGRAFÍA IMPLICA CONOCER EL MUNDO QUE NOS RODEA




Obesidad y hambre
En 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más tenían sobrepeso, y más de 600 millones eran obesos



Un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se pierden o desperdician. En los países en desarrollo las limitaciones económicas provocan grandes pérdidas y en los países más industrializados el comportamiento del consumidor genera ingentes desperdicios. Esto hace que la oferta de alimentos se reduzca a cerca del 70%. Pero esta no es la única causa de tensión entre la oferta y demanda alimentaria. El avance demográfico, situado cerca de los 7.500 millones de personas, y el acceso a una dieta mejorada en los países emergentes inciden sobre la demanda de alimentos y las inclemencias climáticas reducen su oferta.

A pesar de ello, la producción mundial de alimentos responde sobradamente a las necesidades actuales. A diferencia de la hipótesis malthusiana sobre la imposibilidad de la raza humana de asegurar el sustento alimentario, la producción sí ha progresado a un ritmo superior a la aritmética demográfica. Por mucha que sea la insistencia de una interpretación convencional del hambre como un problema de escasez de alimentos en el mercado, la FAO ha llegado a reconocer que “resolver el problema del hambre en el mundo es una cuestión de acceso y distribución”.

El acceso a los alimentos no siempre es suficiente, ni adecuado. Buena cuenta de ello es el acelerado aumento de la obesidad. Como máximo exponente de la malnutrición, en 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más tenían sobrepeso, y más de 600 millones eran obesos frente a los 800 millones que el Banco Mundial señala como hambrientos. La mayoría de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia nutricional. Y, es que, la obesidad ya no es exclusiva de los países ricos. En países de desarrollo humano bajo como Sudán, Guinea Ecuatorial, Nigeria, Suazilandia, la media estimada del índice de masa corporal (IMC) en adultos de más de 18 años supera los valores normales que establece la OMS (entre 18´5 y 25). De hecho, China, que ocupa el puesto 90 de 188 en el Índice de Desarrollo Humano de 2015 del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), comparte con Lesotho, en el puesto 161, el mismo índice de obesidad (35). Por el contrario, este índice no registra ningún país con tasas de prevalencia de bajo peso (entre 16 y 18´5). Países como Etiopía y Eritrea que ocupan los últimos puestos del índice, superan la media de 20.

Pero este índice excluye a colectivos vulnerables como los niños y niñas menores de 5 años. Una etapa determinante para el desarrollo psíquico y físico donde la alimentación juega un papel fundamental. En los países de ingresos medios y bajos, los niños son más propensos a recibir una nutrición prenatal, lactante y de niño pequeño insuficiente, al tiempo que están expuestos a alimentos hipercalóricos ricos en grasa, azúcar y sal y pobres en micronutrientes (y más baratos). Estos hábitos alimentarios hacen que coexistan obesidad infantil y desnutrición, una pesada “doble carga” de morbilidad.

Ambos problemas son incógnitas de la misma ecuación: un acceso desigual a los alimentos. Esto sitúa en el centro del debate la globalización financiera. El sistema internacional ha apostado por criterios de rentabilidad global por encima de la garantía local de acceso a los alimentos. Una oportunidad que las corporaciones transnacionales han aprovechado para monopolizar el sistema agroalimentario y reproducir una beneficiosa (des)regulación, dejando atrás cuestiones determinantes como la seguridad alimentaria global, el respeto ambiental y un consumo energético sostenible.

Kattya Cascante es profesora de Relaciones Internacionales de la Universidad Complutense de Madrid.


Por cierto, ¿conocéis a Sheru? Esta es su historia

Obesidad y hambre

Obesidad y hambre

En 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más tenían sobrepeso, y más de 600 millones eran obesos





Un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se pierden o desperdician. En los países en desarrollo las limitaciones económicas provocan grandes pérdidas y en los países más industrializados el comportamiento del consumidor genera ingentes desperdicios. Esto hace que la oferta de alimentos se reduzca a cerca del 70%. Pero esta no es la única causa de tensión entre la oferta y demanda alimentaria. El avance demográfico, situado cerca de los 7.500 millones de personas, y el acceso a una dieta mejorada en los países emergentes inciden sobre la demanda de alimentos y las inclemencias climáticas reducen su oferta.
A pesar de ello, la producción mundial de alimentos responde sobradamente a las necesidades actuales. A diferencia de la hipótesis malthusiana sobre la imposibilidad de la raza humana de asegurar el sustento alimentario, la producción sí ha progresado a un ritmo superior a la aritmética demográfica. Por mucha que sea la insistencia de una interpretación convencional del hambre como un problema de escasez de alimentos en el mercado, la FAO ha llegado a reconocer que “resolver el problema del hambre en el mundo es una cuestión de acceso y distribución”.
El acceso a los alimentos no siempre es suficiente, ni adecuado. Buena cuenta de ello es el acelerado aumento de la obesidad. Como máximo exponente de la malnutrición, en 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más tenían sobrepeso, y más de 600 millones eran obesos frente a los 800 millones que el Banco Mundial señala como hambrientos. La mayoría de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia nutricional. Y, es que, la obesidad ya no es exclusiva de los países ricos. En países de desarrollo humano bajo como Sudán, Guinea Ecuatorial, Nigeria, Suazilandia, la media estimada del índice de masa corporal (IMC) en adultos de más de 18 años supera los valores normales que establece la OMS (entre 18´5 y 25). De hecho, China, que ocupa el puesto 90 de 188 en el Índice de Desarrollo Humano de 2015 del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), comparte con Lesotho, en el puesto 161, el mismo índice de obesidad (35). Por el contrario, este índice no registra ningún país con tasas de prevalencia de bajo peso (entre 16 y 18´5). Países como Etiopía y Eritrea que ocupan los últimos puestos del índice, superan la media de 20.
Pero este índice excluye a colectivos vulnerables como los niños y niñas menores de 5 años. Una etapa determinante para el desarrollo psíquico y físico donde la alimentación juega un papel fundamental. En los países de ingresos medios y bajos, los niños son más propensos a recibir una nutrición prenatal, lactante y de niño pequeño insuficiente, al tiempo que están expuestos a alimentos hipercalóricos ricos en grasa, azúcar y sal y pobres en micronutrientes (y más baratos). Estos hábitos alimentarios hacen que coexistan obesidad infantil y desnutrición, una pesada “doble carga” de morbilidad.
Ambos problemas son incógnitas de la misma ecuación: un acceso desigual a los alimentos. Esto sitúa en el centro del debate la globalización financiera. El sistema internacional ha apostado por criterios de rentabilidad global por encima de la garantía local de acceso a los alimentos. Una oportunidad que las corporaciones transnacionales han aprovechado para monopolizar el sistema agroalimentario y reproducir una beneficiosa (des)regulación, dejando atrás cuestiones determinantes como la seguridad alimentaria global, el respeto ambiental y un consumo energético sostenible.
Kattya Cascante es profesora de Relaciones Internacionales de la Universidad Complutense de Madrid.









Todos los españoles tienen derecho a disfrutar de una vivienda digna y adecuada. Los poderes públicos promoverán las condiciones necesarias y establecerán las normas pertinentes para hacer efectivo este derecho, regulando la utilización del suelo de acuerdo con el interés general para impedir la especulación. (Trabajo realizado por los alumnos en 2007-2008).



  • Fase 1. Representación de artículos: os habréis de dividir en grupos de 3 personas, y cada uno de los cuales debéis escoger varios artículos de nuestra carta magna (al menos 5). ¿Qué debemos hacer con ello? Debéis tratar de representar en una fotografía dicho artículo y para ello os podéis disfrazar, representar un juicio, una manifestación sobre la vivienda, etc. 
  • Fase 2. Entrevistas: Vuestros padres seguro que fueron protagonistas de aquellos días. Charlad con ellos acerca de lo que supuso para ellos la Constitución, si fueron a votar, si tienen fotografías de aquella época y en general, cómo vivieron aquellos años de la Transición. Debéis dejar constancia por escrito de las entrevistas.
  • Fase 3. Composición de murales: Con las fotografías, imágenes sobre el referéndum y las entrevistas realizadas, se realizará un mural. Debajo de las mismas, habréis de insertar el artículo que representa dicha imagen junto con una explicación del mismo. 

EL TURISMO EN ESPAÑA. DATOS Y ACTIVIDAD












DISEÑA TU FOLLETO TURÍSTICO
 (Plazo, viernes 22 de abril)


Diseña un folleto turístico de la localidad que quieras, a partir de los modelos que vamos a ver en clase. El folleto deberá incluir la mayor parte de estos aspectos:

  • Portada, incluyendo el nombre de la localidad, imagen y un eslogan
  • Plano de la localidad
  • Monumentos 
  • Museos
  • Historia
  • Fiestas y eventos
  • Gastronomía
  • Localización
  • Información básica: web, teléfono Ayuntamiento, etc.


TIPOS DE TURISMO





¡NOS VAMOS DE VIAJE!




Te proponemos algunos viajes, algunos de ocio y otros de negocios, que deberás organizar de la manera más razonable. Indica qué medio de transporte emplearías, y razona tu respuesta señalando el tiempo estimado, precio, ventajas e inconvenientes, etc. que comportaría tu elección.


Puedes elegir entre: 


  1. transporte por carretera (automóvil particular, autobús, camión, taxi, etc. )
  2. transporte ferroviario (líneas convencionales o de alta velocidad: AVE)
  3. transporte marítimo
  4. transporte aéreo



  • Quieres irte de vacaciones a Noja desde Matabuena.
  • Vives en Segovia capital y tienes una reunión en la calle Juan Ignacio Luca de Tena, en Madrid.
  • Estás planificando tu viaje de novios con tu pareja, y no os decidís entre un crucero por el Mediterráneo o un viaje a Cancún.
  • Una fábrica de automóviles en Valladolid necesita enviar 7 coches a Sevilla. ¿y si fueran 200?
  • Vives en Medina del Campo, no tienes carné de conducir y necesitas ir a Carrión de los Condes.
  • Vives en Cuéllar, y quieres ver a un familiar que vive en Bruselas pero ahorrando el máximo posible.
  • Tu empresa, radicada en Aielo de Malferit, necesita importar un contenedor completo con artículos provenientes de China.


Entre otros, puedes utilizar recursos como Google Maps, el buscador de Renfe o este comparador de vuelos. También te aconsejamos que leas estas sugerencias de Cinco Días:


  1. Si el medio seleccionado para el trayecto es el avión, el director general de Liligo.com recomienda consultar con antelación la distancia a la que se encuentra el aeropuerto del centro de la ciudad, pues el precio del desplazamiento posterior en taxi o transporte público puede elevar considerablemente el importe del viaje.
  2. Para un viaje desde el centro de una ciudad al de otra, lo más adecuado es el tren. El viajero ahorrará tiempo y dinero, al evitar los desplazamientos al y desde el aeropuerto.
  3. Si el cliente desea contar con una tarifa flexible, que permita cancelaciones de última hora, el avión es la opción más cara, pues incluirá elevadas penalizaciones. Por el contrario, el tren, en este sentido, es el más adecuado. 
  4. Si el pasajero desea desplazarse en clase business, disfrutando de todas las comodidades que esto implica, las aerolíneas también disponen de las tarifas más elevadas, mientras que las compañías ferroviarias ofrecen precio más económicos. 
  5. Si se viaja por motivos de trabajo y se desea tener una conexión a internet durante el trayecto, los autobuses disponen ya de wifi gratuito, mientras que en los trenes solo está disponible en ciertas zonas o hay que abonar una tarifa. En el caso de los aviones, son muchas las aerolíneas que están incorporando estos servicios a sus vehículos. 
  6. Para desplazamientos en los que se lleva mucho equipaje, es preferible optar por el tren o el autobús, ya que las compañías aéreas cobran por cada maleta adicional que transporte el pasajero o si esta supera cierto peso establecido. 
  7. Para viajes exprés, en los que se quiera aprovechar cada minuto y, a la vez, ahorrar en el alojamiento, los trayectos nocturnos en tren y autobús son una opción. Sin embargo, Gavira advierte de que obtener un descanso confortable no es económico y las mejores alternativas de estos trenes tienen precios elevados. 
  8. El avión es el mejor medio de transporte para trayectos reservados con antelación, pues se pueden encontrar tarifas bastante económicas. Además, los viajes en autobús o tren solo suelen estar disponibles a partir de los dos o tres meses previos. 
  9. Por el contrario, para desplazamientos de última hora, el coche compartido o el autobús es la mejor alternativa. Con respecto a la primera opción, el viajero asume el riesgo de que puede no encontrar trayectos disponibles, ya que dependerá de que haya otros usuarios interesados en viajar en ese momento a dicho destino. 
  10. Si el viaje se va a realizar en fechas punta, como Navidad, Semana Santa o durante las vacaciones de verano, los trayectos en avión y tren garantizan que no se sufrirán atascos, aunque en el caso de los vuelos, los precios serán muy elevados. 

"HECHO EN SEGOVIA"




Pautas del trabajo "Hecho en Segovia"

Arrancamos tema, y con él un nuevo proyecto. En esta ocasión se trata de hacer una sencilla investigación sobre una de las empresas segovianas que te sugerimos abajo, dedicadas al sector secundario. 

Al igual que en el programa "Hecho en Castilla y León", debéis asumir el papel de un periodista encargado de recoger información sobre una empresa determinada. El producto de tu trabajo será una publicación en el blog Serranitos por el Mundo, con la estructura que te sugerimos. Incluiréis imágenes, vídeos, texto, etc. para ilustrar vuestra presentación. 

Las exposiciones tendrán lugar entre el 7 y el 8 de marzo.




Estructura del post en el blog


  • Ficha básica

    • Descripción empresa: 
      • Nombre y dedicación.
      • Orígenes.
      • Localización.  (Punto 4. Los espacios industriales).
        • Factores que influyen en su ubicación.
        • Medio rural o urbano.
        • Espacio industrial disperso o espacio industrial agrupado (polígono industrial o parque tecnológico).
    • Recursos humanos. Tamaño de la empresa (Lee y comenta de la p. 144).
    • Tipo de industria (Punto 3): especificar y describir si se trata de
      • Industria pesada.
      • Industria de bienes de equipo.
      • Industria ligera o de bienes de uso y consumo.

  • Materias primas (Punto 2.1)
    • De origen animal.
    • De origen vegetal.
    • De origen mineral.
    • De origen artificial.

  • Fuentes de energía (Punto 2.2)

  • Capital (Punto 2.4)
    • Facturación (si es posible) Podéis buscarlo en este Ranking de empresas de Segovia
    • Origen del capital: 
      • Empresa privada.
      • Empresa estatal.
      • Empresa mixta.
    • ¿Recibe algún tipo de ayuda económica? Explicar.
    • Mercados a los que venden (provincia, España, Europa, etc.)

  • I+D+I (Punto 5. Los cambios en la producción industrial): 
    • Nuevas técnicas, innovación.
    • Nuevos materiales.
    • Mejoras en los procesos de producción industrial (obotización, etc.)

  • Consecuencias medioambientales (Punto 7. Consecuencias medioambientales)
    • Explicar qué medidas correctoras utiliza esta empresa para preservar el medio ambiente.

  • Curiosidades/Conclusiones

RETO GEOGRÁFICO: PAISAJES Y PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

Fuente de la imagen

A continuación tienes una serie de imágenes que recogen algunas prácticas agrícolas. Te propongo que adivines de qué producto se trata en cada una de ellas, y que comentes la imagen siguiendo el siguiente guión. Como siempre, publica tu trabajo en Serranitos por el Mundo.


1. Tipo de producto. Si no lo sabes, debes plantear cuáles podrían ser.

2. Aprovechamiento del agua: regadío o secano.

3. Variedad de cultivos: monocultivo y policultivo.

4. Aprovechamiento del suelo: agricultura extensiva (de gran productividad o de baja productividad) o intensiva (de gran productividad o de baja productividad).

5. Agricultura de subsistencia (de fuego y rozas, del Asia monzónica, etc.) o agricultura de mercado (avanzada europea, agricultura mediterránea, extensiva de países nuevos o agricultura de plantación)


Ojo, porque alguna tiene una pequeña trampa...


IMAGEN  1



IMAGEN  2




IMAGEN 3



IMAGEN  4



IMAGEN  5



IMAGEN  6



IMAGEN  7



IMAGEN  8



IMAGEN  9



IMAGEN  10




IMAGEN  11



IMAGEN  12